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認知症でも働きたい 当事者がレストラン開店
  • 2023/10/13
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BLG八王子

 DAYS BLG!はちおうじ(BLG八王子:東京都八王子市、守谷卓也代表)は9月29日、飲食業経験のある認知症の当事者がレストランを開く取り組みを開始した。認知症と診断された2人の男性がそれぞれ店長と調理長を務めた。(以下略)

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