全国老人福祉施設協議会（全国老施協、大山知子会長）は11月21日から２日間、びわ湖大津プリンスホテルで３回目となる「全国老人福祉施設大会・研究会議」を開催、２千人以上が参加した。全国老施協の大山知子会長は、物価高騰により特養などで食費が膨らみ赤字を生んでいると指摘し「現場でのやりくりの難しさを国に訴え続けていく」と強調した。（以下略）

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